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Aceite Genovesa Zuccardi

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INFORMACIÓN

ORIGEN DE LA VARIEDAD Valencia, España ZONA DE CULTIVO Maipú, Mendoza MOMENTO DE COSECHA Fines de Marzo y Abril AROMAS Perfil complejo y delicado. Manzanas verdes, hierbas frescas, plátano, almendras frescas y según el momento de cosecha notas maduras como frutos rojos. BOCA Destacan sus notas almendradas y de hierbas, con amargos sutiles y un característico picor tardío. Aceite equilibrado, de frutado complejo y persistente Se sugieren para pesca, carnes blancas, quesos suaves, pastelería y preparaciones dulces.

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