×

3 Cuotas sin Interés o 15% OFF Adicional por transferencia -

Alma Gemela Malbec

$39.700

¡Solo 2 disponibles! Apurate.

Pagá en cuotas con Mercado Pago

Comprar ahora
1 usuario está viendo este producto

INFORMACIÓN

  DESCRIPCIÓN TÉCNICA COMPOSICIÓN: 100% Malbec DENOMINACIÓN DE ORIGEN / VIÑEDO:  I.G. LOS CHACAYES: Los Chacayes es una zona vitiviní­cola ubicada a 80 km al sur de Mendoza, una zona arriba del pueblo de Vista Flores, departamento de Tunuyán en el Valle de Uco. Clima: Su clima es templado, con inviernos rigurosos y veranos cálidos de noches frescas. Debido a la altura de la región, la amplitud térmica entre dí­a y noche es muy marcada llegando a 20° C . Precipitaciones en verano: 250/350mm. Altura: Entre 1.100 y 1.200 metros de altura. Suelo: Esta región esta atravesada por algunos arroyos secos que bajan de la cordillera dibujando sus suelos compuestos de gravas aluviales. Son pedregosos, los cantos rodados aparecen mezclados con arena gruesa y algo de limo, siendo de escasa fertilidad. A causa de su composición física y mecánica son suelos muy permeables, sin problemas de drenaje ni salinidad. Conducción: Espaldero de 10 años plantado con pie americano con riego por goteo. La heterogeneidad y pobreza del suelo, así­ como la altura, la ubicación relativamente austral y la escasez de precipitaciones, todos estos factores aplican sobre la vid un leve estrés al cual ella responde concentrando todas sus reservas en bayas negras, ricas en polifenoles, acidez y azúcar. DATOS TÉCNICOS ALCOHOL: 14% PH: 3.7 ACIDEZ: 5.8 GR/LT AZÚCAR RESIDUAL: 1.8G/LT COSECHA: Cosecha manual en cajas - Abril 2018 FERMENTACION: Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica. CRIANZA: 20 meses en barricas francesa nueva de 500lts y barricas de 2do uso. MBOTELLADO: Enero 2020 PRODUCCION: 2.300 botellas ENOLOGO CONSULTOR: Pablo Martorell NOTA DE DEGUSTACIÓN De color violáceo oscuro con aromas atractivos de frutos rojos y negros acompañando notas especiadas y algo floral. En boca presenta muy buen cuerpo con un paladar de taninos elegantes y suave, acidez integrada y final memorable.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Alma Gemela Malbec”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PRODUCTOS DE LA MISMA BODEGA

SUSCRIBITE

Y te mandamos un cupón para hacer tu debut en VES con una ayudita ;)

Shopping cart0
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo