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Barolo DOCG Ceretto

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INFORMACIÓN

Barolo Ceretto procede de uvas de viñedos propios de los municipios de La Morra, Barolo y Serralunga, en la provincia de Cuneo. Se obtiene íntegramente de uva Nebbiolo vinificada a temperatura controlada en depósitos de acero durante 14-15 días con maceración en contacto con los hollejos. Después de la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en toneles de roble y luego durante 12 meses más en barrica antes de ser embotellado. Barolo Ceretto tiene un color rojo vivo con reflejos granates. La nariz se abre con toques de pétalos de rosa, especias y cerezas negras en alcohol. En boca le da un toque intenso, equilibrado y redondo. Perfecto en combinación con platos estructurados como un costillar de cordero con patatas asadas.     NOMBRE COMPLETO: Barolo DOCG 2017 Ceretto DENOMINACIÓN: Barolo PAÍS: Italia REGIÓN: Piamonte UVA: Nebbiolo 100% MADURACIÓN: Barril de roble, Tonneaux AROMAS: Fruta en alcohol, Rosado, Especias GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5 % TEMPERATURA: 18-20 ℃ SULFITOS: Contiene sulfitos

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Ficha Técnica

Marca
Bodega
Línea
Año
Variedad
Varietal
Volumen de la unidad
Tipo de envase
Formato de venta
Unidades por pack
Origen
Regiones
Usos recomendados
Aroma
Es orgánico
Tiempo en barrica
Material del estuche
Graduación alcohólica
Temperatura ideal de consumo
Cantidad de packs
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
Número de inscripción de producto (RNPA)
Código universal de producto

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