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Cà Maiol Lugana Fabio Contato

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INFORMACIÓN

Lugana Fabio Contato lleva el nombre del hijo mayor del fundador de Cà Maiol, Walter Contato. Fue concebido para ser el vino de más alta calidad de la bodega. Las uvas se cosechan a mano de algunas de las vides más viejas de los diferentes viñedos de la finca y, por lo tanto, con rendimientos bastante limitados. La vinificación y la crianza se realizan, generalmente, en barricas y toneles nuevos de roble francés y parcialmente en acero. El envejecimiento en barrica dura más de un año, seguido de al menos 6 meses más de maduración en botella. Este vino de producción limitada es la culminación de muchos años de experiencia y busca mostrar de lo que es capaz Lugana: vinos con gran estructura, intensidad de sabor y potencial de guarda. Variedad de uva: Turbiana. Color: Rico color amarillo pajizo con reflejos dorados. Gran complejidad y bouquet de aromas: cedro, melón dulce, toques ligeramente especiados de comino y jengibre. Cuando se vierte, el vino ofrece cebada perlada, melocotones amarillos y lavanda. Boca: Un abrazo encantador y reconfortante. La frescura y las notas saladas respaldan una entrega dinámica y jugosa de frutas de pulpa amarilla, especias dulces y azafrán. Alcohol: 13% vol. Temperatura de servicio: 10 - 12°C Maridaje: Risottos de azafrán o de setas, platos principales de carne blanca, conejo asado, foie, trufa blanca de Alba, y cocina exótica, caliente y especiada.

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Ficha Técnica

Marca
Bodega
Línea
Año
Variedad
Varietal
Volumen de la unidad
Tipo de envase
Formato de venta
Unidades por pack
Origen
Regiones
Usos recomendados
Aroma
Es orgánico
Tiempo en barrica
Material del estuche
Graduación alcohólica
Temperatura ideal de consumo
Cantidad de packs
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
Número de inscripción de producto (RNPA)
Código universal de producto

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