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Camino de los Europeos Sauvignon Blanc

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INFORMACIÓN

"Camino de los Europeos son esos vinos que pensé para ustedes justo antes de llegar a Sitio La Estocada. Esos vinos que podremos disfrutar mientras esperamos la llegada de los vinos de Sitio La Estocada. Estarán listos para ser enviados en cada primavera, en muy pocas cantidades. Aquí he puesto años de experiencia y mi mayor cariño para embotellar vinos del gran paisaje del Valle de Uco. Son vinos puros, frescos, elegantes y sofisticados. Sauvignon Blanc de San Pablo. Filo, nervio, tensión. Es un vino que trasciende el tiempo, su máxima belleza está en el futuro. La salinidad y la mineralidad hoy son su mejor cara." (Matías Michelini)   Bodega: Matías Michelini & Familia - Sitio la Estocada Region: San Pablo, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza 1500 msnm Composición Varietal: 100% Sauvignon Blanc - Suelo Granito y Calcáreo Crianza: 8 meses en anfora Enólogo: Matías Michelin Graduación Alcohólica: 12,1% - Ph 3.1 Temperatura de Servicio: 10 grados

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