INFORMACIÓN
Campal representa la lucha en nuestro viñedo de las flores, las especies, las hierbas y de los insectos silvestres, que llevan a este vino salvaje, autóctono con tonos marcados de fruta y frescura a ser único
TERROIR
Nuestro viñedo único, ubicado a 950 m.s.n.m en Ugarteche, Luján de Cuyo, goza de una muy buena amplitud térmica, de un clima árido y de suelos aluvionales regados con agua pura de la Cordillera. Las practicas orgánicas y biodinámicas nos permiten expresar las características únicas de este terroir en el vino.
FILOSOFÍA
Nuestros vinos orgánicos son elaborados con la última tecnología de vinificación manteniendo la intervención humana y el impacto ambiental al mínimo : no pesticida ni fungicida, pocos sulfitos, levaduras nativas, packaging ecológico.
CERTIFICACIÓN: ARGENCERT - uva y vino orgánicos | DEMETER - uva y vino biodinámicos
PRODUCCIÓN: 284 botellas
ENÓLOGA: Victoria Brond
