×

¡Suscribite y te regalamos $1000 en tu primera compra!

Cruzat Premier Nature

$1.150

¡Solo 6 disponibles! Apurate.

Comprar ahora
1 usuario está viendo este producto

INFORMACIÓN

  DESCRIPCIÓN TÉCNICA Corte: 60% Pinot | 40% Chardonnay Viñedos: Luján de Cuyo Viñedos de Pinot Noir: Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la segunda y tercer semana de febrero. Viñedos de Chardonnay: Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la primera semana de febrero. Elaboración: El mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El Pinot Noir es fermentado en tanque de acero inoxidable y con una circulación constante en barricas nuevas de roble Francés hasta los 5° de alcohol para exacerbar los aromas  a frutos secos. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16º C en tanques «vela» de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 12 meses. TOMA DE ESPUMA Método Tradicional de fermentación en botella Tiempo en borras 12 meses Azúcar residual 1,8 g/l NOTAS DE CATA Vino espumoso fresco con notas cítricas, florales y sutiles aromas a frutos tropicales. Presenta una muy buena acidez, sin dosaje de azúcar, lo que resalta su frescura. Ideal para disfrutar solo o como aperitivo. Acompañará muy bien mariscos crudos como otras, ostiones y ceviches. PREMIOS TIM ATKIN / 93 PUNTOS DESCORCHADOS / 91 PUNTOS.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cruzat Premier Nature”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PRODUCTOS DE LA MISMA BODEGA

$1.200

$1.250

$1.380

$1.150

$1.150

SUSCRIBITE

Y te mandamos un cupón para hacer tu debut en VES con una ayudita ;)

Mi Carrito
Aún no agregaste productos.
Continuar comprando