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SALVAJE ORGÁNICO – MALBEC

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INFORMACIÓN

Malbec Salvaje, en su forma más natural. Buscamos la mayor expresividad frutal de la variedad, acompañado de una buena densidad en boca. La certificación orgánica nace por convicción, para demostrar que la expresión natural del viñedo, puede mantenerse y trasladarse desde la uva a la copa.   VARIEDAD: 100% Malbec. REGIÓN: IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. ALTITUD: 1.280 m.s.n.m. SUELO: Franco arcilloso sin piedras en superficie y profundidad. RENDIMIENTO: 8.000 kgs/ha. COSECHA: Mediados de Marzo - Manual, en cajas de 18kg. ELABORACIÓN: En huevo de concreto y pileta de concreto CRIANZA: En tanque de acero inoxidable y huevo de concreto. FRACCIONAMIENTO: Febrero 2021. PRODUCCIÓN: 12.250 botellas. CERTIFICADO POR Organización Internacional Agropecuaria. ENÓLOGO: Sebastian Biso/e CONSULTOR ENOLÓGICO: Alberto Antonini (Toscana, Italia) ALCOHOL: 12 % vol. ACIDEZ TOTAL: 4,8 gil. PH: 3,8. AZÚCAR RESIDUAL: 1,89 g/lt. LOS CHACAYES · VALLE DE UCO · MENDOZA · ARGENTINA

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Ficha Técnica

Marca
Bodega
Línea
Año
Variedad
Varietal
Volumen de la unidad
Tipo de envase
Formato de venta
Unidades por pack
Origen
Regiones
Usos recomendados
Aroma
Es orgánico
Tiempo en barrica
Material del estuche
Graduación alcohólica
Temperatura ideal de consumo
Cantidad de packs
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
Número de inscripción de producto (RNPA)
Código universal de producto

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