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Fileni Martin Cabernet Sauvignon

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Descripción

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza.

VARIEDAD: CABERNET SAUVIGNON

VINIFICACIÓN: Uvas provenientes de nuestro viñedo ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco, recolectadas en forma manual en la primer semana de Abril. Fermentación en tanque de mil litros y barrica de roble francés, durante 20 días a temperaturas entre 22 y 24° C. Durante la crianza el vino realizó de forma espontánea la fermentación maloláctica.

NOTAS DE CATA: Color rojo profundo con tintes violáceos. Se destacan los aromas típicos de la variedad como la pimienta y pimientos rojos y aromas especiados. En boca, estructurado, maduro con taninos complejos y agradables; de final largo y persistente.

DATOS TÉCNICOS
Alcohol: 14,9%
Acidez Total: 4,7 GIL
PH: 3,9
CRIANZA: 10 meses en barrica de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18º c
MARIDAJE: Carnes rojas, y quesos duros.
ENÓLOGOS: Fabián Vicario y Leandro Velázquezs

Información adicional

Composición varietal

País

Marca

Marca

Fileni Martin Cabernet Sauvignon

Motivo de GTIN vacío

Otra razón

Código universal de producto
Es bebida sin alcohol

No

Condición del ítem

Nuevo

Características del producto

Contiene líquido,Frágil

SKU

440

Volumen de la unidad

750 mL

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