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Garzon Estate Sauvignon Blanc

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INFORMACIÓN

La línea Estate de Bodega Garzón nace del arte enológico de transformar las uvas provenientes de nuestros viñedos en vinos únicos y equilibrados. Ubicada a 18 Km del Océano Atlántico, la bodega utiliza prácticas sustentables y cuenta con certificación LEED para todas sus instalaciones. Nuestro Sauvignon Blanc, combinado con otras cepas blancas lo hacen un vino de corte con acidez equilibrada y frescura inigualable. COMPOSICIÓN VARIETAL 80% Sauvignon Blanc 20% Pinot Grigio REGIÓN Garzón, Uruguay ALCOHOL 12% AZÚCAR 3,5 g/L ACIDEZ (H2T) 7,1 g/L PH 3,15 FERMENTACIÓN Tradicional, con temperatura controlada, en tanques de acero inoxidable, buscando resaltar las características varietales MADURACIÓN De 3 a 6 meses sobre sus borras en tanques de acero inoxidable ENÓLOGO CONSULTOR Alberto Antonini ENÓLOGO Germán Bruzzone NOTAS DE CATA El Sauvignon Blanc de Corte de Garzón es uno de nuestros vinos con mayor expresión varietal que engloba notas cítricas y frutales con una delicada presencia de flor de la pasión. En boca es mineral, fresco y vibrante dejando un recuerdo de la tipicidad del terruño de Garzón.

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