Descripción
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Elegancia y fineza definen este vino. Color brillante y atractivo. Aromas a especias, pimientos maduros y olivas negras. Taninos muy finos y de larga persistencia. Año a año el Cabernet fue perdiendo su lugar en la mesa dominguera de los asados argentinos y eso es quizás por mostrarse durante muchos años llenos de excesos: alcohol, roble, etc. Es por eso que sale un Cabernet Sauvignon expresivo, de bajo alcohol, jugoso, que habla de un lugar.
Subregión: El Peral
Región: Valle de Uco, Mendoza
Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Enólogo: German Masera
Graduación Alcohólica: 13,5%
Temperatura de Servicio: 16º a 18º grados
