Descripción
Oír ese rio es un proyecto basado en un viñedo propio en Alto Agrelo, a 1.100m de altura al pie de los Andes. Estamos enfocados en la expresión del Malbec y Cabernet Franc sobre suelos pedregosos y de buena pendiente, rodeados de cauces naturales con flora nativa.
Los vinos buscan expresar el terroir desde el lado de la elegancia y el equilibrio, con foco en la crianza y los tiempos. Naciente se enfoca en lograr vinos desnudos y transparentes, jóvenes.
En todos nuestros vinos Trabajamos usando levaduras nativas y bajo agregado de sulfitos, buscando respetar la expresión de lugar.
Viñedo: Alto Agrelo, Mendoza, 1.100m
Suelos: Aluviales, pedregosos y arenosos, con presencia de carbonato de calcio, y con pendiente.
Elaboración: fermentación con levaduras nativas
Naciente Rosado 2023: 100% Bonarda, prensa directa, fermentado en tanque de 1100L y embotellado luego del invierno para proteger y mantener frescura.
Producción: 1250 botellas.
Alcohol: 12.6°
