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Naciente Rosado

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INFORMACIÓN

Oír ese rio es un proyecto basado en un viñedo propio en Alto Agrelo, a 1.100m de altura al pie de los Andes. Estamos enfocados en la expresión del Malbec y Cabernet Franc sobre suelos pedregosos y de buena pendiente, rodeados de cauces naturales con flora nativa. Los vinos buscan expresar el terroir desde el lado de la elegancia y el equilibrio, con foco en la crianza y los tiempos. Naciente se enfoca en lograr vinos desnudos y transparentes, jóvenes. En todos nuestros vinos Trabajamos usando levaduras nativas y bajo agregado de sulfitos, buscando respetar la expresión de lugar.   Viñedo: Alto Agrelo, Mendoza, 1.100m Suelos: Aluviales, pedregosos y arenosos, con presencia de carbonato de calcio, y con pendiente. Elaboración: fermentación con levaduras nativas Naciente Rosado 2023: 100% Bonarda, prensa directa, fermentado en tanque de 1100L y embotellado luego del invierno para proteger y mantener frescura. Producción: 1250 botellas. Alcohol: 12.6°

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