Rimapere Plot 101 Sauvignon Blanc

Descripción

Baron Benjamin de Rothchild tuvo un auténtico deseo de crear su propio sauvignon blanc. Compró alrededor de 24 hectáreas de viñedo, idealmente situado en la prestigiosa Raura Road, en el corazón de la región de Marlborough, en Nueva Zelanda. El clima fresco de esta región es perfecto para madurar uvas Sauvignon Blanc de alta calidad y proporcionarles sus típicos sabores a limón y pomelo, junto con una buena acidez. Los vinos provienen de un solo viñedo llamado Rimappere, que significa «cinco flechas» en maorí y, simultáneamente, honra el escudo de armas de la familia Rothchild (cinco flechas que simbolizan a los cinco hijos del fundador de la dinastía Mayer Amschel Rothchild) y la cultura tradicional de Nueva Zelanda.

Distintas notas de lima y limón, que se desarrollan con fragantes aromas de flores blancas, suaves complejidades de roble con una capa cremosa «sur lie». Textura elegante, ricos sabores a limón y pomelo. Paladar fino y largo que demuestra una elegante persistencia. Este vino tiene un potencial de envejecimiento de 2 a 5 años.