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ROCAMADRE Pinot Noir

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INFORMACIÓN

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

Paraje Altamira

Pinot Noir

Suelo de origen aluvial, pedregoso con carbonato de calcio Fermentación natural

Criado en barricas usadas

1100 m.s.n.m

13, 5 °/o a l c oh o l

3,6 ph/ 5,7 acidez total

Producción total 600 botellas

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