SOROL WINES es un proyecto de terroir ideado hace cinco años por el enólogo Mauricio Vegetti de Lui Wines y la sommelier y periodista enogastronómica británica, Sorrel Moseley-Williams. Una fuerte amistad que dio a luz sus primeros dos vinos en el 2022.
SOROL WINES se trata de elegir una variedad – Cabernet Franc – y mostrar dos regiones mendocinas bien distintas – 2021 nos trae a Chapanay (San Martín, Este) y Gualtallary (Valle de Uco) con la posibilidad de explorarlas a través del sabor, aromas y la textura. El resultado es un Cabernet Franc que expresa liviandad y fruta (Chapanay) mientras que el otro es capaz de ser robusto y vegetal (Gualtallary).
Producción total de 225 cajas.
VARIEDAD: Cabernet Franc
AÑEJADA: 2021
REGION: Chapanay, San Martín, Mendoza
PAÍS DE ORIGEN: Argentina
WINEMAKERS: Mauricio Vegetti y Sorrel Moseley-Williams
Valoraciones
No hay valoraciones aún.