Nuestra Experiencia
Toda nuestra experiencia se transformó en un camino a seguir en un lugar sin procedentes. Fuimos los primeros en plantar un viñedo en el valle de Trevelin, un lugar donde para nosotros el clima no es una condición ... es nuestro desafío ...
¿Cómo es producir uvas en Trevelin?
Es apasionante. Es un trabajo en equipo que requiere de mucha dedicación y compromiso de todos los que formamos parte.
Cuidamos durante un todo el ciclo las uvas que se transformaran en nuestro vino. Desde Octubre a Mayo protegemos nuestras viñas de las bajas temperaturas que pueden llegar a los 7 grados bajo cero, para esto contamos con un sistema de control por aspersión. Llegamos a la vendimia en el mes de Abril y el ciclo vuelve a comenzar nuevamente sumando más experiencia y construyendo nuestra historia...
En nuestros vinos vas a sentir Trevelin
En nuestra bodega buscamos descubrir diferente estilos que expresen el lugar mágico en el que nos encontramos. Te ofrecemos opciones de vinos para disfrutar en el momento que vos elijas ...
Gewürztraminer
Un bouquet delicado y complejo.
Es una variedad aromática con un nombre alemán pero de origen italiano.
Con un racimo que en el envero toma un distinguido color rosado, esta uva se adapta muy bien a climas fríos alcanzando una madurez temprana en nuestros viñedos.
Es ideal para disfrutarlo con comida asiática, platos picantes y quesos fuertes.
Es nuestro Gewürz, te quiere contar lo que es vivir al pie de los Andes ...
Winemaker: Emmanuel Gomez y Marina Coña.