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Weinert Merlot

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INFORMACIÓN

  DESCRIPCIÓN TÉCNICA Los vinos Weinert reflejan nuestra pasión por vinos de cosechas maduras, personalidad y estilo. Las uvas de viñedos de bajo rendimiento natural e irrigación por inundación otorgan a los vinos gran concentración aromática y taninos firmes, siguiendo la escuela clásica de Bordeaux. Subregión: Ugarteche y Lunlunta Región: Luján de Cuyo, Mendoza Edad de los viñedos: Entre 40 y 60 años Composición de uvas: 100% Merlot Fecha de cosecha: 2ª quincena de Marzo 2007 Enólogo: Hubert Weber Crianza en toneles: 10 años – 11/2007 a 10/2017 Potencial de Guarda: Consumir ahora o hasta 2020.   Notas de Cata: Un Merlot que refleja su escuela francesa: la fruta negra y muy madura se encuentra envuelta en aromas florales de violeta y especiarias, con notas sobresalientes de tabaco y chocolate amargo. Ideal para acompañar carnes de caza como ciervo y cordero con hierbas frescas como romero y tomillo.

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