Michelini i Mufatto es el proyecto, de Gerardo Michelini, su esposa y enóloga, Andrea Mufatto y Manuel, el hijo mayor del matrimonio, también enólogo. Desde hace años, contribuyen en colocar al apellido Michelini, junto a los hermanos de Gerardo, entre los viticultores más prestigiosos de esta parte del mundo. Su concepto principal es el demostrar la pureza, la mineralidad, la fineza y la elegancia del terroir del Valle de Uco. Tupungato Nuestra casa, nuestro pueblo, conociendo los viñedos viejos de El Peral y San Jose y el potencial de Gualtallary se convirtió en el pueblo donde vivir y disfrutar de sus frios inviernos y calidos veranos. Gualtallary Nuestro terruño. El lugar que elegimos por su altura y climas de extremo frío que nos permiten lograr vinos que se muestren de una manera distinta, más elegante. Con alturas que van de los 1200 a los 1700 msn., temperaturas difíciles de soportar, suelos de arena y piedras; y la eterna custodia del Cordón del Plata, este lugar da motivos de sobra para enamorarse.
