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Chivatina Torrontés

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INFORMACIÓN

Uva: Torrontes 100% Primera etiqueta de esta línea de vinos que llegan junto con la primavera. Fresca, joven, suelta, divertida, inquieta y sin mucho filtro. Una vueltita mas de rosca a la consciente y respetuosa interpretación del terruño Calchaquí que hace Sierra Lima Alfa. Vinos inspirados en Juanita, la “Chivatina” del creador del proyecto,  autora del dibujo que adaptaron para esta bonita etiqueta. Los vinos de Sierra Lima Alfa provienen de viñedos en la zona de los Valles Calchaquíes, pero principalmente, de la zona de Angastaco, a unos 2400 metros de altura. Es el proyecto de Francisco "Pancho" Morelli que tiene como idea elaborar un vino de la forma más natural posible, sin madera y sin levaduras exógenas.

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