Descripción
Ruinart Rosé es el primer champagne rosado de la historia (creado hace más de 250 años). Nos ofrece una combinación perfecta entre frescura y notas exóticas. Elaborado con un ensamblaje casi a partes iguales de Chardonnay procedente de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims y Pinot noir del Vallée de la Marne vinificada como tinto, equilibra perfectamente potencia y frescura y ofrece interesantes notas de fruta exótica como la guayaba y los lichis en una boca voluptuosa y elegante.
Ahora Runiart te lo ofrece en un cofre de papel 100%, totalmente reciclable y que reduce la huella de carbono del envase tradicional de la botella en un 60%. Esta segunda piel, hecha de fibras de madera naturales, comenzó su vida en bosques europeos ecogestionados. Su color y textura están inspirados en las históricas Crayères de la Maison, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Moldeado a la forma de la botella Ruinart, este estuche resalta la silueta icónica y hace eco de la redondez de sus vinos, al tiempo que preserva la integridad del sabor.
Bodega: Maison Ruinart
D.O.: Champagne
Grado: 12% vol.
Variedad: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
CATA
Vista: Sublime color oro rosado parecido al coral, burbujas muy finas y un rosario fino y tenaz.
Nariz: Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.
Boca: Buena entrada, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias dulces, realzado con una pizca de menta final.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: Jamón ibérico, prosciutto, tataki de salmón, cordero a baja temperatura.
