×

¡Suscribite y te regalamos $1000 en tu primera compra!

Tempus Alba VERO

$8.500

¡Solo 1 disponibles! Apurate.

Comprar ahora
1 usuario está viendo este producto

INFORMACIÓN

La familia Biondolillo abre una nueva puerta en la produccion de Malbec, Tempus Alba V.E.RO.; resultado de la selección de clones de sus mejores vides, cuidadosamente procreados en un proceso tan natural como milenario, recuperando para su descendencia el potencial almacenado por mas de cien años. Este programa ya ha comenzado a arrojar luz al desafió de encontrar el verdadero Malbec argentino. En nuestro sueño, sus hijos y nietos crecen y se multiplican a la par de los nuestros. VERO, que en italiano significa verdadero, es un tributo a nuestros abuelos que llegaron de Italia a fines del siglo XIX y se instalaron en Mendoza para iniciar lo que son hoy cinco generaciones en torno al vino. Asimismo, es un tributo y bienvenida a esta quinta generación de la familia en Argentina, nuestros nietos, Vito, Emma y ROcco. Serán ellos, quienes con el mismo amor y pasion por la tierra y los vinos, seguramente renovaran el compromiso de seguir mejorando la calidad de este varietal hasta lograr su máximo potencial. Dorothy y Aldo Biondolillo, winemakers.   Orígen: Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo, Mendoza. Composición varietal: 100% Malbec. Enólogo: José Luis Biondolillo Alcohol: 14.3 % Azúcar residual: 2,30 g/l. Acidez total: 5,25 g/l (Ac. Tartárico). Edad del viñedo: 14 años. Programa de Selección de Clones de Malbec Cosecha: 13 de Marzo 2014 Sistema de cosecha: Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Fermentación: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 27-30 ºC con maceración de 35 días. Fermentación maloláctica natural. Crianza: Trece meses en barricas de roble francés de 225 litros. Estiba de Botella: Mínimo de 12 meses.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Tempus Alba VERO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

PRODUCTOS DE LA MISMA BODEGA

$68.000

$2.000

$1.950

$17.000

Tempus Alba Syrah

Tempus Alba

$1.950

Tempus Alba VERO

Tempus Alba

$8.500

SUSCRIBITE

Y te mandamos un cupón para hacer tu debut en VES con una ayudita ;)

Mi Carrito
Aún no agregaste productos.
Continuar comprando