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Rugientes 45° Rosé

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INFORMACIÓN

UBICACIÓN: SARMIENTO · CHUBUT · PATAGONIA NOTAS DE CATA COLOR: Salmón suave y delicado. NARIZ: Aromas de fruta roja , pimienta rosa y flores. PALADAR: Fresca acidez con sabores frutales, buen volumen y un final persistente debido a la crianza. COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Pinot Noir orgánico. ELABORACIÓN: Este vino fue elaborado con uvas Pinot Noir de parcelas seleccionadas con suelos arenosos-arcillosos, para resaltar la frescura, la fruta y la complejidad. Las uvas fueron cosechadas a fines de febrero. El vino fue elaborado mediante prensado directo y con fermentación espontanea en tanques de acero inoxidable. La crianza se realizó en toneles de robre francés sin tostar durante 20 meses. ENOLOGÍA: Juan Pablo Murgia y Alberto Antonini

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