INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Subregión: Vistalba
Región: Lujan de Cuyo, Mendoza
Edad de los viñedos: 70 años
Composición de uvas: 100% Malbec
Fecha de cosecha: 1ª quincena de Abril 1994
Enólogo: Hubert Weber
Crianza en toneles: 23 años – 11/1994 a 04/2017
Potencial de Guarda: Consumir ahora o guardar hasta 2030.
Notas de Cata: El Tonel 111 viene un tonel de 5800 litros que no entró al corte final del Weinert Malbec Estrella 1994 porque tenia mucho nervio. El último vino elaborado por Don Raúl de la Mota, es un Malbec que, apesar de sus 23 años, impresiona en su juventud, con frutas rojas crujientes y notas amentoladas y de anís. Es profundo en sabores y de acidez firme que realzan su estructura y otorgan equilibrio al vino. Refleja la personalidad otorgada por nuestros grandes toneles de roble francés que reposan en las cavas subterráneas. Provenientes de lotes de un único tonel, son ediciones limitadas que buscan jugar con el carácter que cada tonel le confiere a nuestros vinos.0.
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