Rare Champagne Millésime Rosé

Descripción

Rare Rosé Millésime 2014, el cuarto millésime rosé, le invita a un viaje repleto de un sinfín de aromas. Su viveza nos recuerda al Rare Rosé Millésime 2007. Su excentricidad sensorial enriquece la paleta expresiva de Rare Champagne. Con un carácter voluble, y dotado de una energía indomable a primera vista, este millésime rosé exhibe una intensidad embaucadora, con aromas tan florales como especiados, a semejanza de una fragancia femenina y sofisticada.

INESPERADO
Tras un otoño y un invierno especialmente suaves y húmedos, el tiempo de marzo y abril fue seco, pero después de un intervalo de lluvias, el mes de junio se presenta cálido y soleado. Julio y agosto se antojaron lluviosos y frí­os. El clima soleado y muy seco hizo su aparición a finales de septiembre, como presagio de una buena vendimia.

INTENSO
Increí­blemente densa, como su color oro rosa cobrizo, que anuncia la riqueza y la profundidad de su buqué. Evoca la intensidad de Rare Rosé Millésime 2007. Sus burbujas resultan muy sutiles.

EXUBERANTE
Rare Rosé Millésime 2014 hace gala de una personalidad excepcional, la cual se presiente desde la primera nariz. Se abre con potentes aromas de frutos rojos y negros, como la fresa silvestre, la cereza negra o la mora, así­ como de naranja sanguina. Cuando se oxigena, se vuelve más generoso. En la segunda nariz, una mezcla de almizcle, albaricoque y orangette ponen de relieve las pinceladas de frutas confitadas y de chocolate, de violeta y de rosa, así­ como de guayaba. Esta sofisticación perfumada recuerda a una fragancia femenina y atemporal. Por último, los aromas de especias, como el anís estrellado y la pimienta, hacen su aparición, acompañados de un toque de kirsch y brioche.

EXPRESIVO
La nariz se prolonga en el paladar gracias a la violeta y a los frutos rojos. El ataque es vivo y jugoso, con una concentración vigorosa. Destacan la granada, la guinda y las flores secas, y se preparan para dar paso a notas de tarta de fresa y crema pastelera en boca, que aportan generosidad y suavidad. En el final, Rare Rosé Millésime 2014 brinda una tensión alta, vinosa, polifacética, digna de un champagne de la alta cocina: el chocolate, la pimienta rosa y el kirsch estan muy presentes. Una longitud en boca excepcional con un amargor positivo completan la degustación de este millésime de personalidad excéntrica.

Potencial de guarda
la cual será extraordinaria hasta 2034 y, después, simplemente increíble.

Cada Rare Millésime, dotado de una frescura inigualable, es un vino poco convencional que siempre se elaborada en series limitadas. Rare Champagne celebra la personalidad de un año excepcional, ya sea singular, inesperado o rebelde.