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Finca Suarez Semillón

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INFORMACIÓN

03 DESCRIPCIÓN TÉCNICA Variedad: 100% Semillón Origen: De nuestras fincas en Paraje Altamira, Mendoza, Argentina, Altitud 1100 msnmSuelo: Aluvional calcáreo Antigüedad del Viñedo: 6 años Rendimiento: 9,000 kilos por hectárea Cosecha: Manual Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas en tanque de acero inox. Crianza: 20% en barricas de roble francés Alcohol: 12% Acidez / PH: 5,25 / 3,5

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