Descripción
UVA Chardonnay (100%) de la cosecha de 2013; 90% de fermentación y crianza en acero, 10% en grandes barricas de roble de 35 hl.
MADURACIÓN EN LEVADURAS 9 años
Manual de REMUAGE de 4 semanas
ALCOHOL 13%
Información adicional
| Marca | Cavalleri Winery |
|---|---|
| Pais | Italia |
| Region | Franciacorta |
| Composicion varietal | Chardonnay |
