Descripción
El viñedo de Cannubi nació hace unos 12 millones de años a través de la sedimentación del Mar del Valle del Po. Se trata del cru más famoso y reconocido de Barolo, ya mencionado en documentos históricos que datan del año 1700. Presenta una excelente complejidad de terroir, formado por grandes suelos de rocas arcillosas calcáreas. y un clima favorable que hacen de este cerro uno de los más aptos para el cultivo de la vid del mundo. Los vinos de Cannubi son, con diferencia, los más elegantes y longevos de todo el panorama vitivinícola de Barolo.
Variedad:
Nebbiolo
Zona:
D.O.C.G. Barolo
Premios:
99/100 Decanter
98/100 en Wine Enthusiast
95/100 en James Suckling
Bodega:
Borgogno
Grado Alcohólico
14,5º
Maridaje
Ternera estofada o quesos de mucha sazón
Temperatura de Servicio
18º
Información adicional
| Marca | Borgogno |
|---|---|
| Pais | Italia |
| Region | Barolo |
| Composicion varietal | Nebbiolo |
