INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Bodega: Atamisque
Orígen: Tupungato, Mendoza.
Composición varietal: Pinot Noir 100%.
Winemaker: Philippe Caraguel
Cosecha: fines de marzo
Sistema de Cosecha: Manual en cajas de 18 kgs.
Fermentación: En tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura.
Potencial de Guarda: 4 años.
Alcohol: 13%
Acidez total: 5,3 g/l (Ac. Tartárico)
NOTAS DE CATA
Color: Rojo, rubí brillante.
Aroma: Delicadas notas a cereza y guinda.
Boca: taninos muy delicados, suaves y aterciopelados.
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