Descripción
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Bodega: Buscado Vivo o Muerto
Puntuación: 94 Robert Parker
Cosecha: 2017
Varietal: Chardonnay
Corte: 100% Chardonnay
Crianza: 50% fermentación en barricas y 50% en huevos de cemento
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Región: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1410 m.s.n.m.)
Temperatura de Servicio: 10º a 12ºC.
Maridaje: Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
