Color rubí oscuro con alguno tintes magenta. La nariz es muy compleja y desprende distintas capas aromáticas, desde menta e hinojo a frutos rojos predominando la cereza ácida.

En boca se aprecia su juventud, con una entrada suave, acidez marcada y taninos presentes.

Por su complejidad y vivacidad es recomendable un tiempo de estiba en botella prudente. Puede ser bebido solo o acompañado de quesos, pastas con salsa contundente y aves de caza.