Descripción
La región de Chapadmalal está a 6 km del océano atlántico. Los suelos son típicos, desarrolladores en sedimentos que se han generado por la erosión que genera el viento y las partículas que el mismo traslada a través de cientos de kilómetros. Estos presentan mucha riqueza en calcio gracias a su carácter mineral.
Un vino de ligeros tonos verdosos. Posee notas a damascos, durazno y flores blancas. Es muy fresco en la boca con una marcada presencia mineral y un final largo y refrescante.
Haciendo honor a su nombre, esta línea representa la más delicada selección de uvas con el fin de obtener ediciones auténticas de la costa y la pampa. El particular clima marítimo, la majestuosidad del atlántico sur y el encanto de nuestros campos, hacen de estos vinos ejemplares únicos que reflejan la generosidad de nuestras tierras y la frescura de nuestros mares.
Winemaker
Sergio Eduardo Casé
Composición Varietal
100% Albariño
Zona de Origen
Chapadmalal
Región
Chapadmalal
Elevación
50 msnm
Método de cosecha
Cosecha manual en cajas de 18 kg a primeras horas de la mañana, cuando aún la brisa de mar reposa sobre las bayas.
Vinificación
Maceración pelicular en frío por 24 horas y prensado neumatico. Desfangado. Se clarifica, estabiliza y filtra para ser embotellado.
Temperatura de servicio
6 a 9º
Acidez
7,56 g/l
Información adicional
| Composicion varietal | Albarino |
|---|---|
| Marca | Bodega Costa & Pampa |
| Provincia | Buenos Aires |
| Pais | Argentina |
| Region | Chapadmalal |
| Enologo | Ezequiel Ortego |
| Zona | Chapadmalal |
