INFORMACIÓN
Los vinos Weinert reflejan nuestra pasión por vinos de cosechas maduras, personalidad y estilo. Las uvas de viñedos de bajo rendimiento natural e irrigación por inundación otorgan a los vinos gran concentración aromática y taninos firmes, siguiendo la escuela clásica de Bordeaux.
Subregión: Lunlunta, Perdriel y Drummond
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Edad de los viñedos: Entre 40 y 90 años
Composición de uvas: 100% Malbec
Fecha de cosecha: 1ª quincena de Abril 2006
Enólogo: Hubert Weber
Crianza en toneles: 8 años – 11/2006 a 04/2014
Potencial de Guarda: Está ideal para consumir o guardar hasta 2025.
Notas de Cata: Los aromas típicos de Malbec se mantienen en este vino pero con perfiles diferentes: La ciruela es muy dulce y seca, asi como las cerezas negras y frambuesas, casi como mermeladas de las frutas ya secas. Notas de especiarias se muestran junto al cuero, chocolate amargo y resina. Su buena acidez lo hace un acompañante ideal de tablas de quesos duros y semiduros, embutidos y carnes.
