INFORMACIÓN
Bautizado con el nombre de un histórico barrio de Mendoza donde se fabricaban botellas para la industria de vino en el Siglo XIX, la línea Carrascal refleja la jovialidad y potencia de la fruta mendocina domada por la crianza de entre 18 y 36 meses en grandes toneles de roble francés de entre 2500 y 6000 litros.
Subregión: Ugarteche, Lunlunta y Drummond
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Edad de los viñedos: Entre 20 y 60 años
Composición de uvas: 55% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon & 15% Merlot.
Fecha de cosecha: Blend de 11 cosechas entre 2004 y 2017
Enólogo: Hubert Weber
Crianza en toneles: Entre 1 y 13 años
Información: Este blend especial celebra los 40 años del Carrascal Corte Clásico creado por Don Raúl de la Mota en 1978. Un blend de 11 lotes especialmente seleccionados, muestra frutos rojos y maduros, caramelo, cuero, es rico y jugoso. Quesos duros y semiduros, embutidos, pizzas y parrilladas son ideales para este vino. Ideal para beber ahora o guardar hasta 2050.
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