Descripción
Los vinos de Finca Anguita son un homenaje al lugar y a la historia familiar. Sergio apodado Changa se dio cuenta de las condiciones especiales de este lugar para producir el velo de levaduras y desde entonces hace vinos con distintos porcentajes de crianza biológica.
Para Velo de Mar Non Vintage la historia es distinta. Hay muchas botas que no llegan a calificar como envelado, quedan en un limbo con su complejidad. Se indentificaron las que no lograron el envelado esperado y el ressultado es este vino en botella Demi, más corto, más floral, con manzana verde y mayor sapidez.
Region
Los Corralitos, Guaymallen, Mendoza (720 msnm)
Bodega Finca Anguita
Sergio Anguita
Composición varietal
Pedro Gimenez
Composición del suelo
Aluvional francoarcilloso
Graduación alcohólica
12.9º
Crianza
Crianza bajo velo
Información adicional
| Composicion varietal | Pedro Giménez |
|---|---|
| Marca | Finca Anguita |
| Pais | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
