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Weinert Cabernet Franc

El precio original era: $27.600.El precio actual es: $22.080.

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INFORMACIÓN

Región: Barrancas, Maipú Viñedo: Finca BAUTEM. Viñedo de 10 años, orientación norte-sur a 940m de altura. Uvas: 100% Cabernet Franc, de espaldero alto Notas climáticas: el clima muy seco que anticipó a la cosecha 2019, con precipitaciones registrando niveles hasta 60% menores de la media histórica, llevó a bayas muy chicas y rendimientos menores. Esta combinación da fruto a vinos de gran concentración y estructura, y excelentes condiciones sanitarias en los viñedos, reflejándose en vinos de gran expresión aromática. Fecha de Cosecha: 27 de marzo de 2019 Crianza: 2 años y medio años en toneles de roble francés de 2500-6000 litres entre Octubre 2019 y Junio 2022. Producción Anual: Cosecha 2019 – 16600 litros botellas Alcohol: 14,9% RS: 3,5 g/L Acidez: 5,50 g/L pH: 3,64 Notas del enólogo: Destaca por la tipicidad varietal del Cabernet Franc, con toques terciarios por su paso de 3 años por toneles de roble francés. De buena acidez y frescura, resalta por sus notas a cassis, rosella Negra (fruta y hojas), piracina (pimiento verde y rojo), arándanos, algo de tabaco y chocolate. Producto apto para veganos

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