Denominación de origen: D.O. Bierzo. Pueblos: Ponferrada. Variedades: Godello. Viñedos: viñas en cabeza de 80 años. Riego en secano. Viticultura: orgánica. Suelos: arcilla y cuarzo. Orientación: norte. Extensión: 0,9 hectáreas. Altitud: 350 msnm. Vendimia: setiembre. Detalles de vinificación: prensa directa y fermentación espontánea en barriles de 228 litros. No hay remontajes ni batonages. 20 a […]
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