Zorzal Piantao
Es un blend tinto 70% Cabernet Franc, 20% Malbec y 10% Merlot. Sus uvas provienen del noroeste de Gualtallary, una micro zona comprendida por suelos aluviales con gran cantidad de carbonato de calcio. Para su elaboración, las uvas se encuban en piletas de cemento por separado donde realizan la fermentación alcohólica. Posteriormente, se descuba el […]
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