Cédric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs VV

Descripción

Roses de Jeanne se encuentra en Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar de Champagne. Fue creado por Cédric Bouchard en 2000. Con aproximadamente 1 hectárea dividida en 4 parcelas, el número limitado de botellas contribuye a su estilo único. El viñedo se cultiva de forma ecológica .

Côte de Val Vilaine es un Blanc de Noirs elaborado con uvas Pinot Noir cosechadas en 2022. El vino se degüella en 2024.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir