INFORMACIÓN
ORIGEN DE LA VARIEDAD
Andalucía, España
ZONA DE CULTIVO
Maipú, Mendoza
MOMENTO DE COSECHA
Abril, Mayo
AROMAS
Muy aromático y fresco. Su frutado de intensidad media recuerda a la planta de tomate, manzana verde, cítricos y hierbas aromáticas.
BOCA
Aceite de mucha armonía y frescura con amargos y picantes de intensidad media.
Se sugieren para rociar una porción de pan caliente, pesca fresca, verduras grilladas, ensaladas con hojas verdes, sobre frutas y cítricos y pasta blanca.
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