INFORMACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
Región: Patagonia Argentina
Viñedo: Casa Pirque. Parcela de 1,2 has seleccionada de un total de has del viñedo.
Combinando sectores de Malbec, Merlot y Petit Verdot.
Suelo limo arenoso. de origen eólico y volcánico. En su composición presenta alto contenido de carbonato de calcio
Tipo de plantación: VSP. Espaldero alto. elevación 230 msnm.
Densidad 5000 plantas/ha Yield (kg/hectárea) 5000 kgs/ha (1 kg/pl -> l bot/pl) Orientación noroeste
Año de plantación 2001
Edad promedio del vino 10 años
RESÚMEN DE COSECHA
Tras un 1nv1erno 2018 trio y una primavera húmeda y fresca el 2019 arrancó con un clima
moderado que derivó en una vendimia más larga y con parámetros tradicionales para blancos y tintos. El rendimiento en el viñedo Araucana fue med10-ba¡o. lo que nos dio
fruta concentrada y de madurez óptima Fue una vendimia excepcional con una temporada fresca. seca y con una marcha climática pareja se marcó una perfecta maduración de
nuestras uvas
DESCRIPCIÓN DEL VINO
La combinación de doma y suelos patagónicos generan condiciones desafiantes para las plantas. El viñedo que da origen a Araucana presenta características (mocas y dific1les de encontrar en otro terroir. Suelos calcáreos. noches frescas y viento constante someten a las vides a un stress constante. Como mecanismo de reacción, obtenemos de las vides una notable concentración, marcada acidez natural y excelente concentración.
COSECIIA
Blend 45% Malbec, 35% Merlot. 20% Pet1t verdot
Tipo de cosecha Manual en ca¡as de 13 kg
Primera cosecha 2019
Cantidad de botellas producidas 6400
Crianza Barricas 225. Roble Francés 100% (70 nuevas/30 primer uso) 12 meses
NOTAS DE CATA
Color de gran intensidad y potencial de añejamiento
Aromas de frutas rojas y negras. como cerezas y guindas. Notas florales típicas de zonas frías se combinan con sensaciones minerales y complejas provenientes del paso por roble. Gran
comple¡odad de sabores. Frutados. especiados y florales, resultado del aporte de cada uno de los varietales del blend, y de la combinación de los mismos. Intensa textura al trente y
paladar medio denso. Longitud notable. Taninos con gran potencial de evolución.
INFORMACIÓN DEL VINO
Nombre del productor: Bodega Ribera del Cuarzo Viticultor· Felipe José Menéndez
Winemaker & Agronom1sta: Ernesto Ba¡da Producción Total. 4200 Botellas.
DATOS ANÁLITICOS
Alcohol: 14.5%
PH: 3.5'
Azúcar residual: .2g/L
Acidez Total: 6
