Descripción
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Cultivo: respetuoso con el medio ambiente
Crianza: 6 meses en acero inoxidable
Apto para veganos
Filtración: sí
Graduación alcohólica: 13,00% vol.
Temperatura de servicio: 14-16 °C
Potencial de guarda: 2029+
Cierre: corcho natural
Extracto total: 28,97 g/l
Acidez total: 6,08 g/l
Azúcar residual: 2,31 g/l
Sulfitos: 66 mg/l
pH: 3,39
Alérgenos: Contiene sulfitos
Información nutricional por 100 ml
Energía: 78 kcal
Energía: 325 kJ
Grasas: 0,50 g
De las cuales saturadas : 0,10 g
Carbohidratos: 1,20 g
De los cuales azúcares: 0,20 g
Características: Contiene taninos y/o presenta acidez estomacal
Ideal para
Una merienda sustanciosa
A la parrilla de cualquier tipo
Antipasti y ensaladas
Carnes blancas
Aves blancas
Quesos frescos
Pizzas, pastas, guisos y otros
Risotto
Información adicional
| Marca | G.D. Vajra |
|---|---|
| Pais | Italia |
| Region | Piamonte |
| Composicion varietal | Nebbiolo |
