INFORMACIÓN
Michelini & Mufatto es el nuevo proyecto de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, proyecto de muy pequeña escala que consiste en hacer vinos naturales, con gran carácter, y que expresen el lugar de donde nacen, con gran énfasis en el trabajo en viñedo. Con uvas Malbec provenientes de Tupungato Winelands y Finca la Cautiva, y Cabernet Franc proveniente de Finca Ambrosia, este blend tiene el peso y la estructura de Gualtallary en boca y un perfil herbal y elegante.
Bodega
Michelini i Mufatto
Enología
Andrea Mufatto & Gerardo Michelini
Composición varietal
Malbec 60% · Cabernet Franc 40%
Composición del suelo
Franco arenoso y pedregoso
Graduación alcohólica
13.5º
Crianza
15 meses en barricas de roble francés usadas
