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Matías Riccitelli Vino de Finca Sauvignon Blanc

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INFORMACIÓN

Uvas provenientes de una finca ubicada en la extrema zona de La Carrera, Valle de Uco. Suelos franco-arcillosos, con presencia de materia orgánica, soportados por un subsuelo de grava calcárea. La zona más fría de Mendoza.   Composición Varietal 100% Sauvignon Blanc Crianza En las mismas barricas de roble francés donde fermenta, durante 8 meses Regiones La Carrera Zona Origen La Carrera, Valle de Uco Elevación 1700 msnm Vinificación Vinificación en barricas usadas de roble francés, con levaduras indígenas y sin la adición de ningún elemento ajeno a temperaturas entre 14º y 16ºC durante varias semanas. Winemaker Matías Riccitelli Proyecto Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea de "Vinos de Finca" expresa la personalidad de la fincas de donde provienen, las condiciones únicas de suelo y clima hacen que cada varietal muestre el gran potencial del terroir.

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