INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Newk rinde homenaje a uno de los saxofonistas del Jazz más importantes, Sonny Rollins. Este vino es salvaje, fuerte, y eléctrico. Proviene de un viñedo muy alto en Guarilihue.
Composición Varietal
100% Cinsault
Crianza
En Fudre
Regiones
ITATA, CHILE
Zona Origen
Guarilihue, Itata
Acidez
2,01 g/l
Vinificación
Fermentación en hormigón.
Winemaker
Pedro Parra
Proyecto
Vinos de grandes terruños, con baja intervención y vinificados a bajas temperaturas para una mínima extracción.
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