Descripción
Rare Millésime 2013 expresa la firma de la Maison, combinando toques tropicales y minerales en dos etapas. Con una apariencia inicialmente reservada, notas golosas, pasteleras y especiadas dan paso a una tensión, salina, noble y amplia.
Tras un invierno y una primavera fríos, salpicados de lluvias caóticas, el verano combina sol, sequía y tormentas. En septiembre se produce un brusco cambio de las condiciones climáticas y se instala un clima otoñal fresco, acentuado por fuertes vientos, que obliga a empezar la cosecha tarde, en octubre.
Cada Rare Millésime, dotado de una frescura inigualable, es un vino poco convencional que siempre se elaborada en series limitadas. Rare Champagne celebra la personalidad de un año excepcional, ya sea singular, inesperado o rebelde.
INTENSAMENTE BRILLANTE
La efervescencia de Rare Millésime 2013 se tiñe de un dorado claro intenso y luminoso.
FLORAL Y ESPECIADO
En la fase olfativa, al principio discreta y pura, se presenta en dos etapas que combinan tonicidad y elegancia. Comienza con la delicadeza de las flores blancas, un toque de té negro y acentos cítricos, de kiwi y kumquat. A continuación, la tila, el té verde y el helecho dan paso a frutas blancas como la ciruela claudia. Toques de miel de castaño, especias dulces, vainilla y mazapán ponen el toque final.
FRAGANTE Y AHUMADO
Las dos facetas del Rare Millésime 2013 se confirman en la fase gustativa: sedoso y vivo, goloso y tonificante. Se presenta con una combinación de merengue, nata montada y mazapán. A continuación, el kumquat, la naranja sanguina y el kiwi aportan una tonicidad fresca. Para terminar, la textura del Rare Millésime 2013 aparece perfumada y ahumada, puntuada por la vivacidad y delicados tonos amargos. Tenso, con una amplitud carnosa y múltiple, expresa de manera diferente la firma emblemática Rare Champagne, con una exquisita mineralidad tropical.
Potencial de guarda
Radiante hasta 2040, después resplandeciente.
País
Francia
Región
Champagne
Alcohol
12%
