Descripción
Entre montañas, en Calingasta nace este proyecto familiar. Nuestro foco es la interpretacion del valle a traves de nuestros liquidos. Nuestro entorno se impone y nuestra enologia es interpretativa y desafiante.
En Calingasta, a 1500 metros de altura sobre el nivel del mar, vive Bodegas del Carmen.
Donde reina la calma y el sosiego. Donde nacemos, yacemos y nos estacionamos, como el buen vino cultivado, cosechado y creado entre montañas.
ORIGEN
Villa Corral, Valle de Calingasta. San Juan
VINIFICACIÓN
La maceración carbónica es un método en el proceso de vinificación que consiste en dejar que fermenten los racimos enteros de este malbec sin despalillar ni prensar previamente, obteniendo un vino
súper fresco.
Información adicional
| Marca | Bodega del Carmen |
|---|---|
| Pais | Argentina |
| Enologo | Federico Isgro |
| Region | Valle de Calingasta |
| Provincia | San Juan |
| Composicion varietal | Rosado |
