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Zenith Nadir White Blend

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INFORMACIÓN

COMPOSICIÓN: 55% Chardonnay – 40% Sauvignon Blanc – 5% Marsanne-Roussane DENOMINACIÓN DE ORIGEN / VIÑEDO - I.G. LOS CHACAYES ALCOHOL: 13.6% PH: 3.14 ACIDEZ: 7 GR/LT AZÚCAR RESIDUAL: 1.8 G/LT   VINIFICACION COSECHA: Cosecha manual en cajas - Febrero y Marzo 2015 FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica en barricas de robles francés. con levaduras indígenas, a bajas temperaturas para preservar toda su frescura. Fermentación maloláctica parcial. CRIANZA: 12 meses en barricas de 1° y 2° uso. EMBOTELLADO: Marzo 2019 PRODUCCIÓN: 900 botellas ENOLOGO ASESOR: Gonzalo Tamagnini   NOTAS DE DEGUSTACIÓN Este blend de blancas proveniente de Los Chacayes, es un vino muy aromático con notas cítricas y florales que se mezclan armónicamente con notas de fruta blanca. Es un vino complejo pero a la vez muy versátil que puede acompañar diferentes comidas pero también se puede disfrutar de su elegancia y frescura por si solo.   RECONOCIMIENTOS: La cosecha 2015 fue reconocida con los siguiente puntos: 92 PTS TIM ATKIN – 91 PTS WINE ADVOCATE – 91 DESCORCHADOS. La cosecha 2018 aún no sale al mercado ni presentada a puntuadores.

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Ficha Técnica

Marca
Bodega
Línea
Año
Variedad
Varietal
Volumen de la unidad
Tipo de envase
Formato de venta
Unidades por pack
Origen
Regiones
Usos recomendados
Aroma
Es orgánico
Tiempo en barrica
Material del estuche
Graduación alcohólica
Temperatura ideal de consumo
Cantidad de packs
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
Número de inscripción de producto (RNPA)
Código universal de producto

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