Cru de San Pablo

Descripción

“Un vino grande de verdad ” debe su grandeza a la viña. No tengan dudas que la zona alta de San Pablo dará lugar a los vinos mas maravillosos de Argentina. Este vino es la expresión mas nítida del Cabernet Franc, nuestro diamante en San Pablo. (Rodrigo Calderón).

Cabernet Franc 85% y Malbec 15% de uno de los viñedos mas sigulares del Valle de Uco a 1.470 mt trabajado por la Familia Pelegrina. Fermentado & criado en roble bourguignon de 600LT durante 18 meses. Reposa 12 meses en concreto y otros 24 meses en botella . Su potencial de envejecimiento es elevado.

Acidez Natural si ~ Sulfuroso Minimo agregado si ~ Filtrado Suave si.