INFORMACIÓN
Luna Llena es un acercamiento intuitivo a la naturaleza, buscando minimizar la intervención humana siguiendo las fases lunares.
Estilo: Este es un estilo moderno de Chardonnay, intenso y seductor, enfocado en la pureza de la fruta y acidez vibrante
Composición varietal: Chardonnay
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de río con carbonato de calcio
Bloques: Finca Ambrosia 14
Rendimiento: 10.000 Kg/ha 4 ton/acre
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable y 3 meses en botella
Enólogo: Matías Macías
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