Apuntes · Malbec Orgánico es un vino tinto de color violáceo brillante, de aromas sumamente expresivos que recuerdan a frutas rojas como guinda y granada, que se combinan con especias frescas y notas florales que remiten a rosas y violetas. Su paladar es franco, jugoso y fluido, con taninos finos y acidez equilibrada, destacándose una notable tipicidad varietal. Final de boca frutal, de textura suave y gran persistencia aromática. El 30% del vino se cría en barricas de roble de tercer uso durante 10 meses.
Viñedo
La Consulta (San Carlos) y El Peral (Tupungato), en Valle de Uco
Edad del viñedo
20
Altitud
1000
Variedad
Malbec
Guardado en barriles
10 meses
Potencial de guardado
8 años